『つくね蓮根と根菜のみぞれかけ汁』

今日は24節気でいうと『立冬』です。

寒さも増してくるので、温かくして過ごしましょう(*^^*)

本日のますきちは「つくね蓮根と根菜のみぞれかけ汁」です。

塩麹で味付けした旨みの詰まった鶏つくねと根菜が入ったみぞれ汁。

たっぷりの大根おろしと、ほんのりとした生姜の風味が食欲をそそります♪

味噌は広島県産の米と麦の合わせ味噌を使用。

さっぱりとしたお汁に栄養満点の根菜と、ほくほくのつくねの相性が良く、女性人気も高め！

食べて温まりましょう！