麹・発酵食品のますきち

『鮭の西京焼きお膳』

白味噌で優しく漬け込んだ鮭の西京焼き。

秋は鮭がおいしい季節でもありますね(^-^)

白味噌の上品な甘みと豊かな香りが西京焼きによく合います。

魚の旨みをギュッと閉じ込めた熟うまな西京焼きは、ご飯やお汁との相性抜群!

発酵食品が醸し出す『漬け』のおいしさを思う存分ご堪能ください。

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