『鯖の西京焼きお膳』

今日の夕方から広島は雨予報です、、☔

雨にも負けず、元気に過ごしましょー！

さて本日のますきちは、「鯖の西京焼きお膳」

白味噌で優しく漬け込んだ鯖の西京焼きは、白味噌の上品な甘みと豊かな香りを感じられます。

鯖の旨みをギュッと閉じ込めた西京焼きは、ご飯やお汁との相性抜群です。

日本伝統の発酵食品が醸し出す「漬け」のおいしさを思う存分ご堪能くださいね。