麹・発酵食品のますきち

『つくね蓮根と根菜のみぞれかけ汁』

週末は雨のようです。

体調管理には気を付けましょうね。

本日のますきちは「つくね蓮根と根菜のみぞれかけ汁」です。

塩麹で味付けした旨みの詰まった鶏つくねと根菜が入ったみぞれ汁。

たっぷりの大根おろしと、ほんのりとした生姜の風味が食欲をそそりますよ♪

味噌は広島県産の米と麦の合わせ味噌を使用。

さっぱりとしたお汁に栄養満点の根菜と、ほくほくのつくねの相性が良く、女性からの人気が高いメニューです!

ぜひお召し上がりください。

モバイルバージョンを終了