麹・発酵食品のますきち

『つくね蓮根と根菜のみぞれかけ汁』

秋冬メニューご紹介!

塩麹で味付けした旨みの詰まった鶏つくねと根菜が入ったみぞれ汁。

前回から薄切り蓮根を追加しました!

たっぷりの大根おろしと、ほんのりとした生姜の風味が食欲をそそります♪

味噌は、広島県産の米と麦の合わせみそを使用。

さっぱりとしたお汁に栄養満点の根菜と、ほくほくのつくねが相性の良い贅沢な一品です。

さっぱりしたお汁は女性に大人気!

是非ご賞味ください。

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