麹・発酵食品のますきち

『塩麹で旨み引きだすハンバーグお膳』

牛ひき肉を塩麹に漬け込んで牛肉の旨みを凝縮したジューシーなハンバーグ。

ハンバーグにかける特製デミグラスソースは、お味噌でコクを増したヌーベルキュイジーヌ。

ソースだけで食べてしまいたくなるような美味しさです。

塩麹で熟成させたハンバーグと特製デミグラスソースは、まさにベストマッチ。

贅沢な一品です!

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