麹・発酵食品のますきち

『銀ダラ西京焼きお膳』

味噌屋ならではの最適な漬け込み方法で仕上げた西京焼きです。

白味噌で優しく漬け込み、銀ダラの旨みをギュッと閉じ込めています。

これぞ「ますきち」という仕上がりになっているので、ぜひ食べてみてくださいね!

漬けるとおいしい、世界が認めた日本の伝統料理「発酵食品」が醸し出す漬けのおいしさをご堪能ください。

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