麹・発酵食品のますきち

『鮭の西京焼きお膳』

鮭を、国産原料を使用した白味噌で優しく漬け込みました。

じっくり漬け込むことで白味噌の甘味と旨みが素材そのものの旨みを最大限に引き出してくれます。

白味噌の上品な甘みと豊かな香りが鮭と相性抜群!
ますきちの鮭の西京漬けをどうぞご堪能ください。

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