麹・発酵食品のますきち

『鶏肉の塩麹焼きお膳』

甘麹に漬けた鶏むね肉をぽん酢と大根おろしで仕立てた一品。鶏むね肉はふっくら柔らかく仕上がり、旨みが口の中いっぱいに広がります。

ヘルシーだけど大満足!な、お膳をお楽しみください。

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