こんにちは！
今日の【本日のますきち】は西京焼の紹介です。
只今、ますきちバスセンター店では
鮭の西京焼き
と
銀鱈の西京焼き
と
鯖の西京焼き
をご提供させていただいております。
この西京焼きはますきち自慢のとん汁or牛すじ肉の芋煮汁とセットになっていて
ほっこり懐かしい味わいの一汁一菜です。
ますきち特製の西京味噌に漬け込むことで
身が柔らかく、しっとり仕上がります。
また、酵素の力でたんぱく質を分解するので胃にも優しいのが特徴です。
食べた後のほっこりする感じをお楽しみ頂きたい。
そんな思いでご注文が入ってから少しお時間をいただいて
一枚一枚丁寧に焼き上げてご提供しています。
是非、ますきちバスセンターにお越しの際には
至福のお食事をなさってください☆
ますやみそから受け継いだ
「母さんの味」を
ますきちでは皆さまにお届けできるように日々精進してまいります。