2019-09

本日のますきち

『鮭だし茶漬け』

イベントの告知です(^O^) 明日9/28(土)・9/29(日)の2日間、呉市蔵本通り公園で開催される 『街の森のアトリエ』にますきちが出店致します!!😆 ・六穀豚の味噌漬け(800円) ・安芸広島贅沢豚汁(500円) の2品を販売いたしま
本日のますきち

『安芸広島贅沢豚汁』

みなさんおはようございます! 3連休はいかがお過ごしでしたでしょうか? わたくしは東京で浅草観光、原宿、池袋でお買い物をしました(^O^) 舞浜にも行くことができてとても楽しい三日間でした! 楽しみなことがあると仕事も頑張れますよね☺ 今日
ますきちの読み物

豚バラとししとうの生姜醤油炒め

●材料(2人前) ・豚バラ肉・・・4枚 ・ししとう・・・10本 ・卵かけご飯に合う醤油しょうが漬け・・・大さじ2杯 ・ごま油・・・適量 ●作り方 ①豚バラ肉は3㎝幅に切ります。 ②ししとうは水洗いして水気を拭きとり、ヘタの上部を切り落としま
ますきちの読み物

なすの生姜醤油炒め

●材料(2人前) ・なす・・・3本 ・ピーマン・・・2個 ・豚バラ肉・・・150g ・油・・・適宜 ☆卵かけご飯に合う醤油しょうが漬け・・・大さじ3と1/2杯 ☆みりん・・・大さじ2杯 ☆料理酒・・・大さじ2杯 ●作り方 ①なす、ピーマンを
本日のますきち

『麹漬け牛サイコロステーキお膳』

みなさんおはようございます! 朝がかなり肌寒くなってきましたね…! 朝と昼でかなり寒暖差があるので風邪ひかないよう 気を付けてくださいね! 本日のオススメのメニューはこちら、 『麹漬け牛サイコロステーキお膳』です◎ 塩麹で調理した牛リブロー
本日のますきち

『和風おろしぽん酢ハンバーグお膳』

みなさんおはようございます! 今週末も楽しみな3連休がやってきますね! 皆さんはどう過ごされるご予定ですか? わたくしは東京に遊びに行って参ります(^O^) 月に一度のペースで旅行に行っているので お財布が悲鳴をあげております。笑 今日も一
本日のますきち

『卵かけご飯』

みなさんおはようございます! だんだんと涼しくなってきましたね! 今日も一日頑張っていきましょう!! 本日のオススメのメニューはこちら、 『卵かけご飯』です◎ 朝の仕事前に食べたくなる一品ですよね♪ 広島県産の新鮮な卵、ますきち限定の食べる
本日のますきち

『鮭の西京焼き』

みなさんおはようございます! 今日の広島はとても暑いですね…! しっかり水分補給して体調管理には 気を付けて過ごしましょう!! 本日のオススメのメニューはこちら、 『鮭の西京焼き』です◎ 鮭は白みそで漬け込んだものを使用しております! 白味
本日のますきち

『鶏むね肉の塩麹焼き』

みなさんおはようございます! 本日広島はとても良い天気ですね! 気温も高いので体調管理には気を付けて過ごしましょう! 本日のオススメのメニューはこちら、 『鶏むね肉の塩麹焼き』です◎ 甘麹につけた鶏むね肉をぽん酢と大根おろしで仕上げました(
本日のますきち

『あさり味噌汁とおにぎり』

みなさんおはようございます! 最近雨がずっと続いてますね…(._.) 風邪ひかれないよう気を付けてくださいね! 本日のオススメのメニューはこちら、 『あさり味噌汁とおにぎり』です◎ 朝ごはんにぴったしのシンプルなメニューです! 朝時間がない