本日のますきち

『豚肉とキャベツの出汁鍋』

お鍋がおいしい季節ですね！みなさんはどんな鍋が好きですか？？本日ご紹介するのは『豚肉とキャベツの出汁鍋』￥880（税抜）この鍋の具は、たっぷりの野菜と米味噌に漬けた豚肉を贅沢に使用し、ますきち特製出汁で仕上げました✨ ますきち出汁とは

2019.01.16

本日のますきち

『豚肉とキャベツの出汁鍋』

クリスマスも過ぎ、年末に向けてバタバタするかもしれませんが、最後まで体調管理に気を付けていきましょう！本日のますきちは「豚肉とキャベツの出汁鍋」￥950 米味噌で１日漬けた豚肉を使用し、味付けはますきち特製出汁と味噌ぽんのみの鍋です。シ

2018.12.26

本日のますきち

『豚ロース西京焼き贅沢豚汁セット』

本日より新登場のメニューです！「豚ロース西京焼き贅沢豚汁セット」￥1,080（1日10食限定）広島県産の豚ロースを使用。国産原料を使用した白味噌に優しくつけたこだわりの西京焼きです。具だくさんの贅沢豚汁と一緒にお召し上がりいただく

2019.03.19

本日のますきち

『采の目ジャガイモの白みそポタージュ』

国産原料を使用した白味噌のポテトポタージュ。具材はゴロゴロ入り、食べごたえ抜群！ブロッコリーやカボチャなど、栄養満点な具材をふんだんに使用しました。体に良いものをしっかり食べて、免疫力を付け風邪をひかないようにしましょう～(*‘∀‘)

2019.02.18

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『采の目ジャガイモの白みそポタージュ』

寒い日はポタージュで温まりましょう。ポタージュは濃厚で本当に温まれますよね。カラダの芯からあたたかくなる気がします。今日ご紹介するのは、国産原料白みそ使用のポテトポタージュです。オープン当初より具材はゴロゴロ、食べごたえ抜群！麹に

2019.01.31

本日のますきち

『采の目ジャガイモの白みそポタージュ』

朝は濃厚なポタージュの気分♪ 国産原料白味噌の優しい味のポテトポタージュです。オープン当初よりも具を増やしているので、ゴロゴロ感が増し、食べごたえ抜群！具材は、麹に漬けたやわらかい鶏むね肉に、ブロッコリーやかぼちゃなどたくさん入っていま

2018.11.07

本日のますきち

『采の目ジャガイモの白みそポタージュ』

秋冬新メニュー！オープン当初のポタージュから具のゴロゴロ感を増やし、食べごたえを演出しました！スープの割合もポタージュ150g、出汁50gと、贅沢に使用ました。白味噌の優しい味のポテトポタージュです。白みそは洋風料理の調味料として最適...

2018.10.18

本日のますきち

『辣子鶏(ラーズーチー)弁当』

こんにちは！ますきち国泰寺店です。本日もテイクアウト弁当のご紹介をします！『辣子鶏(ラーズーチー)弁当』辣子鶏とは、鶏肉を大量の唐辛子、花椒と共に香りを付けて炒める料理のことで、四川料理や湖南料理でよく食べられます。唐辛子と花椒で

2020.06.19

本日のますきち

『贅沢豚汁』

広島県産の麦味噌を使用した具だくさんのほくほくとん汁。味噌に漬け込んだ豚肉を使用することで、ほんのりと味が染みだし、旨みとコクを引き出しています。また、人参、じゃがいも、ごぼう、玉ねぎ、大根など体に優しい8種類もの具材が入っていますので

2018.07.02

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『豚肉と茄子の四川風ピリ辛炒め』

こんにちは！ますきち国泰寺店です。今週の週替わりメニューを紹介します！豚肉と茄子の四川風ピリ辛炒めベーコンとキャベツのかき玉汁山椒の効いた、本格四川風の豚肉炒めです！ピリ辛でご飯が進みます！ごはんはお替りできますので、たくさん食

2020.09.28

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『銀鱈の西京焼き　とん汁セット』

太陽の光が燦々と降り注いでいてとても暖かいですね(^^) カープも昨日勝ちました！このまま1位キープしてほしいですね！すきっ腹をしっかり満たしてくれる本日のオススメをご紹介します！『銀鱈の西京焼き　とん汁セット』です！白みそで優しく漬

2019.05.30

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『銀ダラ西京焼きお膳』

今日は暖かく過ごせそうですね。本日のますきちは「銀ダラ西京焼きお膳」味噌屋ならではの最適な漬け込み方法で仕上げた西京焼きです。鮭や鯖とは違い、銀ダラは身がふわふわ！！召し上がっていただければわかると思います！白味噌で優しく漬け込み

2019.02.20

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『銀ダラ西京焼きお膳』

味噌屋ならではの最適な漬け込み方法で仕上げた西京焼きです。白味噌で優しく漬け込み、銀ダラの旨みをギュッと閉じ込めています。これぞ「ますきち」という仕上がりになっているので、ぜひ食べてみてくださいね！漬けるとおいしい、世界が認めた日本の

2018.11.12

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『銀ダラ西京焼きお膳』

味噌屋ならではの最適な漬け込み方法で仕上げた銀ダラ。白味噌で優しく漬け込み、銀ダラの旨味をギュッと閉じ込めています。銀ダラはやや高め💦 仕入れるにも一苦労ですが、これぞ「ますきち」という仕上がりになっているので、ぜひ食べていただきた

2018.09.19

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『銀ダラ西京焼きお膳』

ますきちの西京焼きはとても人気！味噌屋ならではの最適な漬け込み方法で仕上げています。銀ダラは少し高級ですが、ぜひ食べていただきたい一品です！発酵食品が醸し出す「漬け」のおいしさを思う存分ご堪能ください。

2018.08.28

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『銀ダラ西京焼き』

夏の新メニュー！西京焼きの新たな魚種の登場です！白味噌で優しく漬け込んだ銀ダラの西京焼き。白味噌の上品な甘みと豊かな香りが西京焼きによく合います。魚の旨みを閉じ込めた西京焼きは、ご飯やお汁との相性抜群！漬けるとおいしい世界が認めた

2018.08.06

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『銀鱈の西京焼きとん汁セット』

広島は昨日と比べてぽかぽか暖かいですね(*^-^*) 皆様いかがお過ごしでしょうか？？本日のオススメのメニューはこちら！『銀鱈の西京焼き』です◎ 白みそに漬け込むことで上品な甘みと豊かな香りを味わうことができます(*^^*) ご飯・お汁

2019.05.10

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『銀鱈の西京焼き』

みなさんおはようございます！今日を乗り切ったら明日はお休みですね！！世の中色んなことが起こっておりますが、今日も１日頑張っていきましょう(＾◇＾) 本日のおすすめのメニューはこちら、『銀鱈の西京焼き』です◎ 白味噌で優しく漬け込んだ

2020.02.27

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『銀鱈の西京焼き』

みなさんおはようございます！昨日は節分の日でした！豆まきはちゃんとやりましたか？？鬼を追っ払って心機一転しましょう！！本日のおすすめのメニューはこちら、『銀鱈の西京焼き』です◎ 白味噌で優しく漬け込んだ銀鱈の西京焼き！白味噌の上

2020.02.04

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『銀鱈の西京焼き』

みなさんおはようございます！毎日気温が低くて乾燥肌がとても辛いです( ;∀;) ハンドクリーム必須な毎日です…！！今日も１日頑張っていきましょう！本日のオススメのメニューはこちら、『銀鱈の西京焼き』です◎ 銀鱈は白味噌に漬け込んだも

2019.12.05

本日のますきち

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『豚肉とキャベツの出汁鍋』

『豚肉とキャベツの出汁鍋』

『豚ロース西京焼き 贅沢豚汁セット』

『采の目ジャガイモの白みそポタージュ』

『采の目ジャガイモの白みそポタージュ』

『采の目ジャガイモの白みそポタージュ』

『采の目ジャガイモの白みそポタージュ』

『辣子鶏(ラーズーチー)弁当』

『贅沢豚汁』

『豚肉と茄子の四川風ピリ辛炒め』

『銀鱈の西京焼き とん汁セット』

『銀ダラ西京焼きお膳』

『銀ダラ西京焼きお膳』

『銀ダラ西京焼きお膳』

『銀ダラ西京焼きお膳』

『銀ダラ西京焼き』

『銀鱈の西京焼き とん汁セット』

『銀鱈の西京焼き』

『銀鱈の西京焼き』

『銀鱈の西京焼き』

『豚ロース西京焼き贅沢豚汁セット』

『銀鱈の西京焼き　とん汁セット』

『銀鱈の西京焼きとん汁セット』