麹・発酵食品のますきち

『銀鱈の西京焼き』

みなさんおはようございます！昨日は節分の日でした！豆まきはちゃんとやりましたか？？鬼を追っ払って心機一転しましょう！！本日のおすすめのメニューはこちら、『銀鱈の西京焼き』です◎ 白味噌で優しく漬け込んだ銀鱈の西京焼き！白味噌の上

2020.02.04

本日のますきち

『安芸広島贅沢豚汁お膳　卵かけご飯』

みなさんおはようございます！昨日は毎年開催されている江田島のカキ祭にますやみそも出店させていただきました！かきの土手鍋を配らせていただきましたが、例年通り長蛇の列ができ、たくさんの人に食べていただくことができました…！用事があって

2020.02.02

本日のますきち

『鮭だし茶漬け』

みなさんおはようございます！今日も寒いですね！！風邪、インフルエンザ、新型肺炎…、いろんなものが流行っていて怖いですね。外出される際はマスク、手洗い、うがいをしっかりして予防しておきましょう！！本日のおすすめのメニューはこちら、

2020.01.30

本日のますきち

『麹漬け牛サイコロステーキお膳』

みなさんおはようございます！今日は広島は朝から大雨ですね…！雨が降ってしまうと気持ちもどんよりしてしまいますね…。きっとわたくしと同じ気持ちで朝を迎えてる方もいらっしゃるのではないでしょうか？なんとか気持ちを切り替えて頑張っていき

2020.01.27

本日のますきち

『和風おろしハンバーグお膳』

みなさんおはようございます！梅雨みたいにじめじめと雨が続いていますね…。傘必須な日が続いてしまいますが、今日も一日頑張っていきましょう！！本日のおすすめのメニューはこちら、『和風おろしハンバーグお膳』です◎ 牛ひき肉を塩麹で調理し

2020.01.23

本日のますきち

『かきの土手鍋』

みなさんおはようございます！今日も一段と、寒い！寒い！今年は暖冬ともいわれておりますが、やはり寒いです。泣朝はあったかくして出ないと凍えてしまいますね…！今日も一日頑張っていきましょう!(^^)! 本日のおすすめのメニューはこちら、

2020.01.21

本日のますきち

『豚のやわらか生姜焼きお膳』

みなさんおはようございます！インフルエンザが流行りにはやっておりますが、皆様は大丈夫でしょうか？！わたくしは去年ですがインフルにかかってしまい、とても辛かったです…！！熱のしんどさよりも関節の痛みで夜もほぼ一睡もできませんでした。

2020.01.20

本日のますきち

『鮭の西京焼き』

みなさんおはようございます！昨日、おとといとセンター試験を受けた方、お疲れ様でした！わたくしも約10年前、センター試験を受けたのがとても懐かしく感じます… 今、自分で「10年前」って打ってゾッとしてしまいました。笑時の流れって残酷です

2020.01.19

本日のますきち

『味噌おじや』

みなさんおはようございます！凍てつくような寒さですね…！！インフルエンザも流行ってるので体調管理には気を付けて過ごしましょう！！本日のオススメのメニューはこちら、『味噌おじや』です◎ 広島県産の麦味噌を使用した具だくさんアツアツな

2020.01.15

本日のますきち

『鶏むね肉の塩麹焼き』

みなさんおはようございます！ 3連休が明けました！！新成人を迎えられたみなさん、おめでとうございます！今日も一日頑張っていきましょう！！本日のオススメのメニューはこちら、『鶏むね肉の塩麹焼き』です◎ 鶏むね肉を甘麹でじっくり漬け、ア

2020.01.13

本日のますきち

『鶏つくねともち麦のみぞれ汁』

みなさんおはようございます！年が明けて10日ほど経ちましたがいかがお過ごしでしょうか？明日からの3連休とても楽しみですね！！今週最後のお仕事、頑張っていきましょう!(^^)! 本日のオススメのメニューはこちら、『鶏つくねともち麦のみ

2020.01.09

本日のますきち

『安芸広島贅沢豚汁』

みなさんおはようございます！新年あけましておめでとうございます🎍 昨年はたくさんのお客様にご来店いただきました！本当にありがとうございます！今年もたくさんますきちの情報を発信していきたいと思いますので、是非『本日のますきち』をご覧い

2020.01.06

本日のますきち

『かきの土手鍋』

みなさんおはようございます！みなさん、クリスマスは楽しく過ごせましたでしょうか？(^^♪ 今日も一日頑張っていきましょう！本日のおすすめのメニューはこちら、『かきの土手鍋』です◎ 冬限定の人気メニューです！広島の郷土料理、かきの土手

2019.12.25

本日のますきち

『麹漬け牛サイコロステーキお膳』

みなさんおはようございます！メリークリスマス昨日はいかがお過ごしでしたでしょうか？わたくしはいつもと変わらない１日でした(^^)（笑）クリスマスは早く仕事を切り上げて帰っちゃいましょう♪ 本日のオススメのメニューはこちら、『麹漬

2019.12.25

本日のますきち

『安芸広島贅沢豚汁お膳　卵かけご飯』

みなさんおはようございます！この土日でしっかりリフレッシュできましたでしょうか？きっとこのお休みでクリスマスパーティをやったご家庭も多いのではないでしょうか？！わたくしは土日東京旅行を満喫しておりました(^^♪ 2019年も残りわ

2019.12.22

本日のますきち

『鮭だし茶漬け』

みなさんおはようございます！寒い日が続いて辛いですね。。。今日頑張ったら明日は休みなので頑張っていきましょう(*^▽^*) 本日のオススメのメニューはこちら、『鮭だし茶漬け』です◎ 塩鮭の香りが香ばしい出汁茶漬けです！だしは6種類の

2019.12.19

本日のますきち

『和風おろしぽん酢ハンバーグお膳』

みなさんおはようございます！今日は木曜日！今日と明日頑張れば待ちに待った土日休みですね！今年はクリスマスが平日なのでこの土日でクリスマスパーティをするご家庭も多いのではないでしょうか？！わたくしはこの土日は東京で過ごす予定です(^

2019.12.19

本日のますきち

『豚のやわらか生姜焼きお膳』

みなさんおはようございます！早いもので12月も中旬に入りましたね！どんどん寒くなってきて風邪やインフルエンザが流行ってくるかと思います！手洗い・うがい等の予防をしっかりして今日も一日頑張っていきましょう！本日のオススメのメニューは

2019.12.16

本日のますきち

『鶏むね肉の塩麹焼き』

みなさんおはようございます！突然ですが、皆さんは仕事、もしくはプライベートなどでショックなこと、落ち込むようなことがあったら、どうやってモチベーションを取り戻してますか？？わたくしは結構ひきずってしまう部類なのですが、、、私の場合

2019.12.11

本日のますきち

『鮭の西京焼き』

みなさんおはようございます！寒い日が続きますが今日も1日頑張っていきましょう！本日のオススメのメニューはこちら、『鮭の西京焼き』です◎ 白味噌で漬けた上品な甘みの鮭を使用しております✨ 西京焼きはごはんやみそ汁との相性が抜群なので美

2019.12.11

本日のますきち

『銀鱈の西京焼き』

『安芸広島贅沢豚汁お膳 卵かけご飯』

『鮭だし茶漬け』

『麹漬け牛サイコロステーキお膳』

『和風おろしハンバーグお膳』

『かきの土手鍋』

『豚のやわらか生姜焼きお膳』

『鮭の西京焼き』

『味噌おじや』

『鶏むね肉の塩麹焼き』

『鶏つくねともち麦のみぞれ汁』

『安芸広島贅沢豚汁』

『かきの土手鍋』

『麹漬け牛サイコロステーキお膳』

『安芸広島贅沢豚汁お膳 卵かけご飯』

『鮭だし茶漬け』

『和風おろしぽん酢ハンバーグお膳』

『豚のやわらか生姜焼きお膳』

『鶏むね肉の塩麹焼き』

『鮭の西京焼き』

『安芸広島贅沢豚汁お膳　卵かけご飯』

『安芸広島贅沢豚汁お膳　卵かけご飯』