本日のますきち 『鮭の西京焼き』
みなさんおはようごさいます！ 朝はとても寒いですね。 今日も１日頑張っていきましょう！ 本日のオススメのメニューはこちら、 『鮭の西京焼き』です◎ 鮭を白味噌で優しく漬け込みました✨ 白味噌と西京焼きは相性抜群です！ ご飯やお味噌汁にもよく
本日のますきち 
本日のますきち 『味噌おじや』
みなさんおはようございます！ 今日は金曜日…、 みなさん…、 待ちに待った3連休ですよー！！！ そう考えたら今日のお仕事も頑張れますよね♪ ただ、東日本にお住いの皆様、 連休で非常に大きな台風がやってきます。 基本的に家から出ず、自宅で自分
本日のますきち 『鶏むね肉の塩麹焼き』
みなさんおはようございます！ いつもますきちをご利用いただきましてありがとうございます！ みなさん今日は何の日かご存知でしょうか？？ 10月10日は『トマトの日』で、トマト料理の普及を図る目的として 一般社団法人全国トマト工業会が制定したよ
モーニングメニュー ランチメニュー ディナーメニュー コース ドリンクメニュー
本日のますきち 『あさり味噌汁とおにぎり』
みなさんおはようございます！ 1週間の折り返し地点にようやく来ましたね！ あと少しで3連休なので頑張っていきましょう！！！ 本日のオススメのメニューはこちら、 『あさり味噌汁とおにぎり』です◎ みそ汁とおにぎりのシンプルな朝ご飯を ますきち
本日のますきち 『春雨の担々汁』
みなさんおはようございます！ なんと台風が近づいてきているみたいですね…！ せっかくの3連休で残念ですが落ち着くまで自宅待機していた方が いいかもしれないですね(◞‸◟) 寒くもなってきましたし、体調管理には気を付けて過ごしていきましょう！
本日のますきち 『まるごとトマトの冷製おかず汁』
みなさんおはようございます！ 朝が暗くて寒くなってきましたね…！ これから更に起きづらい時期になってくるんですね。泣 まったく関係ない話で申し訳ありませんが 昨日わたくし27歳の誕生日を迎えました。 周りのお友達がどんどん結婚していく中焦り
本日のますきち 『鶏つくねともち麦のみぞれ汁』
みなさんおはようございます！ ようやく金曜日になりましたね…！ あと1日頑張っていきましょう(^O^) 本日のオススメのメニューはこちら、 『鶏つくねともち麦のみぞれ汁』です◎ もち麦をたっぷりと加えた美味しいみぞれ汁😍 もち麦は食物繊維が
本日のますきち 『銀鱈の西京焼き』
みなさんおはようございます！ 10月に入り、少し涼しくなってきましたね(*´▽｀*) また、消費税が10％に上がったりと色々変化の多い時期ですね…！！ 今日も一日頑張っていきましょう！ 本日のオススメのメニューはこちら、 『銀鱈の西京焼き』
本日のますきち 『鮭だし茶漬け』
イベントの告知です(^O^) 明日9/28(土)・9/29(日)の2日間、呉市蔵本通り公園で開催される 『街の森のアトリエ』にますきちが出店致します！！😆 ・六穀豚の味噌漬け(800円) ・安芸広島贅沢豚汁(500円) の2品を販売いたしま
本日のますきち 『安芸広島贅沢豚汁』
みなさんおはようございます！ 3連休はいかがお過ごしでしたでしょうか？ わたくしは東京で浅草観光、原宿、池袋でお買い物をしました(^O^) 舞浜にも行くことができてとても楽しい三日間でした！ 楽しみなことがあると仕事も頑張れますよね☺ 今日
ますきちの読み物 豚バラとししとうの生姜醤油炒め
●材料（2人前） ・豚バラ肉・・・4枚 ・ししとう・・・10本 ・卵かけご飯に合う醤油しょうが漬け・・・大さじ2杯 ・ごま油・・・適量 ●作り方 ①豚バラ肉は3㎝幅に切ります。 ②ししとうは水洗いして水気を拭きとり、ヘタの上部を切り落としま
ますきちの読み物 なすの生姜醤油炒め
●材料（2人前） ・なす・・・3本 ・ピーマン・・・2個 ・豚バラ肉・・・150g ・油・・・適宜 ☆卵かけご飯に合う醤油しょうが漬け・・・大さじ3と1/2杯 ☆みりん・・・大さじ2杯 ☆料理酒・・・大さじ2杯 ●作り方 ①なす、ピーマンを
本日のますきち 『麹漬け牛サイコロステーキお膳』
みなさんおはようございます！ 朝がかなり肌寒くなってきましたね…！ 朝と昼でかなり寒暖差があるので風邪ひかないよう 気を付けてくださいね！ 本日のオススメのメニューはこちら、 『麹漬け牛サイコロステーキお膳』です◎ 塩麹で調理した牛リブロー
本日のますきち 『和風おろしぽん酢ハンバーグお膳』
みなさんおはようございます！ 今週末も楽しみな3連休がやってきますね！ 皆さんはどう過ごされるご予定ですか？ わたくしは東京に遊びに行って参ります(^O^) 月に一度のペースで旅行に行っているので お財布が悲鳴をあげております。笑 今日も一
本日のますきち 『卵かけご飯』
みなさんおはようございます！ だんだんと涼しくなってきましたね！ 今日も一日頑張っていきましょう！！ 本日のオススメのメニューはこちら、 『卵かけご飯』です◎ 朝の仕事前に食べたくなる一品ですよね♪ 広島県産の新鮮な卵、ますきち限定の食べる
本日のますきち 『鮭の西京焼き』
みなさんおはようございます！ 今日の広島はとても暑いですね…！ しっかり水分補給して体調管理には 気を付けて過ごしましょう！！ 本日のオススメのメニューはこちら、 『鮭の西京焼き』です◎ 鮭は白みそで漬け込んだものを使用しております！ 白味
本日のますきち 『鶏むね肉の塩麹焼き』
みなさんおはようございます！ 本日広島はとても良い天気ですね！ 気温も高いので体調管理には気を付けて過ごしましょう！ 本日のオススメのメニューはこちら、 『鶏むね肉の塩麹焼き』です◎ 甘麹につけた鶏むね肉をぽん酢と大根おろしで仕上げました(
本日のますきち 『あさり味噌汁とおにぎり』
みなさんおはようございます！ 最近雨がずっと続いてますね…(._.) 風邪ひかれないよう気を付けてくださいね！ 本日のオススメのメニューはこちら、 『あさり味噌汁とおにぎり』です◎ 朝ごはんにぴったしのシンプルなメニューです！ 朝時間がない
本日のますきち 『瀬戸内レモンとトマトの甘酒』
皆さんおはようございます！ 最近少しだけ涼しくなってきましたね…！ このまま涼しくなって過ごしやすくなったらいいですね！ 今日も１日頑張っていきましょう(^O^) 本日のオススメのメニューはこちら、 『瀬戸内レモンとトマトの甘酒』です◎ 忙