本日のますきち

『味噌おじや』

みなさんおはようございます! 年末はどのように過ごされるご予定ですか? どの番組をみようか迷ってしまいますね!! 実家に帰ると子供たちとリモコン争奪戦になること間違いなしです! 私は2人の甥っ子に会えるのがとても楽しみです(#^.^#) 年
本日のますきち

『銀鱈の西京焼き』

みなさんおはようございます! 毎日気温が低くて乾燥肌がとても辛いです( ;∀;) ハンドクリーム必須な毎日です…!! 今日も1日頑張っていきましょう! 本日のオススメのメニューはこちら、 『銀鱈の西京焼き』です◎ 銀鱈は白味噌に漬け込んだも
本日のますきち

『かきの土手鍋』

みなさんおはようございます! 早いことに12月になりましたね 今年も残り1か月を切りました! 年越しに向けての準備や大掃除で忙しくなってきますね…! 今日も一日頑張っていきましょう! 本日のオススメのメニューはこちら、 『かきの土手鍋』で
本日のますきち

『鶏つくねともち麦のみぞれ汁』

みなさんおはようございます! 広島は先日からお天気がよろしくなくてとても寒いです…! 今朝もあまりの寒さにびっくりしました( ;∀;) 風邪ひかないよう気を付けましょうね!!! 本日のオススメのメニューはこちら、 『鶏つくねともち麦のみぞれ
本日のますきち

『安芸広島贅沢豚汁』

みなさんおはようございます! 寒い日が続きますが今日も1日頑張っていきましょう!! 本日のオススメのメニューはこちら、 『安芸広島贅沢豚汁』です◎ 今日のような寒い日にはぴったしのお味噌汁です! 広島県産の麦味噌を使用した具だくさんのほくほ
本日のますきち

『鮭だし茶漬け』

みなさんおはようございます! 昨日はローマ法王が広島に来られましたね! わたくし、家が平和公園と近所ということもあり、 一目みれるかな~と思い車の通り道で待っていたら ローマ法王が車から手を振って下さりました(*^▽^*) 将来の孫にも自慢
本日のますきち

『安芸広島贅沢豚汁お膳 卵かけごはん』

みなさんおはようございます! 昨日の夜は9月にオープンしたますきち国泰寺店に行ってきました! からあげ、お刺身がとても美味しくてやみつきになりそうです(#^.^#) お店も繁盛しておりましたので、バスセンターますきちだけではなく 国泰寺店の
本日のますきち

『麹漬け牛サイコロステーキお膳』

みなさんおはようございます! ようやく木曜日、、、 週末まであと少しですね!!! 個人的な話ですが土曜日に楽しみなイベントがあるので それを胸に頑張っております、、、!! 楽しみな行事があるとそれのために仕事も頑張れますよね(^^♪ 今日も
本日のますきち

『和風おろしハンバーグお膳』

みなさんおはようございます! 朝と夜がとても寒いですね…! 風邪をひかないように体をしっかり温めて過ごしましょう! 本日のオススメのメニューはこちら、 『和風おろしハンバーグお膳』です◎ 牛ひき肉を塩麹で美味しく調理することで牛肉の旨味を
本日のますきち

『広島名物 かきの土手鍋』

みなさんおはようございます! どんどん肌寒くなってきあつあつの鍋が恋しい時期に なってきましたね。。。 ん? 鍋? 鍋といえば… そうです!!! 本日のオススメのメニューはこちら、 『広島名物 かきの土手鍋』です!!! 広島の伝統の味、かき
ますきちの読み物

【牡蠣の土手鍋】定番の食べ方からアレンジレシピを紹介!

■材料(4人前) かきの土手鍋の素 …1袋、生かき…500g、豆腐…1丁、えのきだけ…1袋、白菜…¹/₂株、白ネギ…2本、しいたけ…6枚、三つ葉…少々、白滝…¹/₂袋、水…¹/₂カップ(100cc) ■作り方 ①土鍋に かきの土手鍋の素 と
本日のますきち

『鮭の西京焼き』

みなさんおはようございます! いつの間にか11月も中旬にさしかかっています|д゚) 時が過ぎるのもあっという間ですね…! 年末までにやり残すことがないよう 今日も一日頑張っていきましょう(*^▽^*) 本日のオススメのメニューはこちら、 『
本日のますきち

『味噌おじや』

みなさんおはようございます! 寒い日が続いておりますが、昨日はおめでたいニュースもあり ほっこり心が温まりますね(^-^) (一部の方は更に心が凍えてしまっているかと思われますが…) 今日も一日頑張っていきましょう!! 本日のオススメのメニ
本日のますきち

『鶏むね肉の塩麹焼き』

みなさんおはようございます! 今週に入り急激に寒くなりましたね! 更に花粉も飛んでいるみたいですね! わたくし先日から鼻水が止まらないのですが 風邪なのか花粉症なのかわからないです。(´;ω;`) 体調崩さないよう今日も1日頑張っていきまし
ますきちの読み物

豚汁のリメイク アイデア集

これからの季節、豚汁がおいしく感じますよね。 豚汁は、栄養満点で身体も心も温めてくれる家庭の味として、とても人気です。 柔らかく煮込まれた野菜と肉を美味しく食べることが出来て、栄養分をバランスよく取れる豚汁は毎日の献立に悩むお母さんたちの強
本日のますきち

『銀鱈の西京焼き』

みなさんおはようございます! 昨日のハロウィンはいかがお過ごしでしたでしょうか? 今日も一日頑張っていきましょう! 本日のオススメのメニューはこちら、 『銀鱈の西京焼き』です◎ 白味噌で優しく漬け込んだ銀鱈の西京焼き✨ 白味噌の上品な甘味と
本日のますきち

『鶏つくねともち麦のみぞれ汁』

みなさんおはようございます! 昨日・おとといは福屋八丁堀店でお店を出させていただきました! たくさんの方に買っていただけました✨ 試食を行った豚ロースの味噌漬け・塩麹ハンバーグも大変好評でした! バスセンターますきちでも同様に販売しておりま
本日のますきち

『豚のやわらか生姜焼きお膳』

おはようございます! みなさんに告知があります! 10/29(火)・10/30(水)福屋八丁堀本店7階で開催される お歳暮ギフト特別ご招待会にてますきちが出店致します! 美味しいステーキの試食会と併せてますきちのギフトの予約も 承っておりま
本日のますきち

『広島名物 牡蠣の土手鍋』

みなさんおはようございます! もうすぐで11月、本格的に寒くなってくる時期ですね…! 風邪ひかないよう体調管理に気を付けてお過ごしください! 本日のおすすめのメニューはこちら、 『広島名物 牡蠣の土手鍋』です! 10月から新たにメニューに加
本日のますきち

『鮭だし茶漬け』

みなさんおはようございます! 昨日は天皇即位の儀式の日でしたね。 天叢雲剣が動かされた途端に雨が降り、 式が行われた途端に空に虹がかかったりと、 後世まで語り継がれるような出来事でしたね。 昨日は祝日でしたが中には4連休明けという方も いら