塩麹に漬け込んだふっくら柔らかい鶏むね肉と、千切りキャベツの坦々おじや。スープには玉ねぎと豆乳を使用し、辛みの中にもまろやかな旨みがあります。
広島県産の米と麦の合わせみそを使用し、ヘルシーなおじやに仕上げています。
本日のますきち
ヘルシーおじや『鶏肉の坦々おじや』
塩麹に漬け込んだふっくら柔らかい鶏むね肉と、千切りキャベツの坦々おじや。スープには玉ねぎと豆乳を使用し、辛みの中にもまろやかな旨みがあります。
広島県産の米と麦の合わせみそを使用し、ヘルシーなおじやに仕上げています。
