本日のますきち とってもジューシーな『塩麹で旨味引きだすハンバーグ』 2018.05.24 牛ひき肉を塩麹に漬け込んで牛肉の旨みを凝縮したジューシーなハンバーグ。ハンバーグにかける特製デミグラスソースは、お味噌でコクを増したヌーベルキュイジーヌ。ソースだけで食べてしまいたくなるような美味しさです。塩麹で熟成させたハンバーグと特製デミグラスソースは、まさにベストマッチ。贅沢な一品です♪