甘酢あん

甘酢あんの作り方を基本から紹介。水・酢・砂糖・しょうゆ・片栗粉の少ない材料で作れる万能あんのレシピや、ダマにしないコツ、味の調整やアレンジ、肉団子や唐揚げへの活用法、保存方法まで詳しく解説します。