低糖質

高タンパクなますきちのお膳②

女性の方必見！ ますきちで食べられる「鮭の西京焼き」 今日はますきちで食べられる高たんぱくなお膳をご紹介いたします。 「鮭の西京焼きお膳」 鮭は白身魚に

高タンパクなますきちのお膳①

ますきちで食べられる高タンパクなお膳 「鯖の西京焼きお膳」 鯖は、魚の中でも高たんぱく・高脂肪といわれています。 ただ、高脂肪といっても、多価不飽和脂肪

味噌汁におすすめの低糖質な具材は？

味噌汁と相性抜群な低糖質具材 前回はますきちで使用しているお味噌やおかず汁についてお話ししましたが、今回はご家庭で作れる低糖質な具材を使ったおみそ汁の紹

低糖質と味噌汁

ダイエットには味噌汁がいい！ 「糖質」の観点を離れてみても、低カロリーで栄養豊富な大豆成分を多く含んだお味噌汁は、ダイエットのお供として優秀な料理と言え

GI値って何？

GI値とは 最近よく耳にするGIとは何のことでしょう。 GIとはGlycemic Index（グリセミックインデックス）の略で、食後血糖値の上昇度を示す

たんぱく質の重要性

たんぱく質を摂取していつまでも健やかに いつまでも健やかに過ごす秘訣は、なにより食生活にあります。 栄養面から考えると、良質なタンパク質を適切に摂取する

糖質制限の基礎知識

糖質とは 以前の記事でもお伝えしましたが、糖質とは炭水化物、タンパク質、脂質、の三大栄養素にあたる炭水化物の一部です。 炭水化物とは、人が消化吸収できる

糖質って何？

糖質とは 糖質とは、炭水化物を構成する栄養素の一つで、主に私たちが活動するためのエネルギー源として活躍してくれています。 炭水化物の直接的にエネルギーと

玄米のちから

玄米はダイエットに効果あり？？ ダイエットに効果があると言われている玄米。 中でも、注目されているのは食物繊維。 食物繊維には水溶性の食物繊維と不溶性の

食欲のなくなる夏の定番料理『冷や汁』

ますきちの冷や汁で夏を乗り切る！ 「ますきち」は暑い夏に頑張るみなさんを応援します。 国産原料を使用した味噌をベースに化学調味料を使わずに仕上げた冷たい

おすすめの高タンパク食材

高タンパクな食材の紹介 以前、糖質制限を実践するうえで選びたいタンパク質の多い食品についてお話ししましたが、今回ますきちオススメの高タンパク食材を２つ紹

タンパク質の多い食品とは？

今回は糖質制限を実践する上で選びたい、タンパク質の多い食品についてお話ししたいと思います。 タンパク質が多く含まれる食品類 肉、魚、卵、大豆製品という4

低糖質と大麦

もろみみそは低糖質？ 今回はますきちでもおなじみのもろみみそについてお話したいと思います。 これからの季節きゅうりにつけて食べるもろきゅう美味しいですよ

糖質制限中に食べられる食材って何？

糖質制限中に食べていいもの 今回は糖質制限をされている方にオススメの食材についてお話したいと思います。 減量だけでなく、体質改善にも効果的といわれる糖質

食材と糖質の関係　調味料・油脂編

低糖質な食材 第4弾！ 調味料・油脂の糖質量をご紹介します。 ぜひ、糖質制限中の方の食事メニューの参考にしてください。 品目 糖質量(g) オリーブオイ